สุรินทร์

"...ทุ่งเหลือง เรียงเรืองรอง ควงเคียว เกี่ยวข้าวกัน เชื่อมสัมพันธ์ ปันไมตรี..." ข้าวคุณค่า จากชาวนาจังหวัดสุรินทร์ ข้าวคุณค่าจากจังหวัดสุรินทร์ คือ ข้าวที่ปลูกนาปี เติบโตด้วยน้ำฝน บนผืนดินปนทรายของจังหวัดสุรินทร์ที่ไม่ใช้สารเคมี จึงได้ข้าวที่อ่อนโยนเมล็ดข้าวอ่อนนุ่มไม่แข็งกระด้าง Rice from farmer in Surin Province ALL Rice, the …

ข้าวหอมมะลิแดงใหม่จากท้องนา...จังหวัดสุรินทร์ ข้าวหอมมะลิแดงใหม่ 100% มีคุณสมบัติพิเศษ คือ หอมนุ่ม อร่อย มีดัชนีน้ำตาลที่ต่ำ ธาตุเหล็กในปริมาณสูง ข้าว 100 กรัม มีธาตุเหล็กถึง 1.2 มิลลิกรัม ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดงให้แข็งแรง เป็นข้าวหอมมะลิแดงเเรกเกี่ยว คุณภาพดีสดใหม่จากชาวนาจังหวัดสุรินทร์ ที่ปลูกเเละดูเเลเอาใจใส่อย่างดี เติบโตด้วย…

ทำไมต้องกิน "ข้าวกล้อง" “เนื่องจากข้าวผ่านการขัดสีนั้น ทำลายเนื้อเยื่อของเมล็ดข้าวที่อยู่ใต้เปลือกข้าว ซึ่งมีโปรตีนและธาตุต่างๆเจือปนอยู่ รวมทั้งรำข้าวที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 1 วิตามินอี ฟอสฟอรัส ทองแดง เหล็ก และไขมัน” ดังนั้น เมื่อคุณกินข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ คุณได้…. “วิตามินบี 1 บี 6 ได้แพนโทเทนิกแอซ…

แอนโทไซยานิน คืออะไร??? แอนโทไซยานิน เป็นรงควัตถุหรือสารสี (pigment) ที่ให้สีแดง ม่วง และน้ำเงิน ใช้เป็นสารให้สี (coloring agent) ธรรมชาติในอาหาร สารสกัดแอนโทไซยานิน มีสมบัติเป็นโภชนะเภสัช (nutraceutical) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดอุดตันในสมอง ด…

รับประทานข้าวกล้องยังไงให้ได้ประโยชน์สูงสุดในระยะยาว.... หลายคนเข้าใจว่าการบริโภคข้าวกล้องล้วนๆ ได้ประโยชน์สูงสุด จริงอยู่ที่ว่าข้าวกล้องล้วนๆ นั้นมีประโยชน์ และสารอาหารมากมาย แต่ถ้าไม่สามารถรับประทานได้ต่อเนื่องก็มีประโยชน์น้อยมาก หรือแทบไม่มีประโยชน์เลย.... ในชีวิตประจำวันเรารับประทานอาหารหลากหลายมากมายเข้าไปสะสมไว้ในร่างกายมี…